OTTO,
Alta Cocina
Magia en Sabores
En un ambiente de negocios o en pareja, disfrute de alimentos cocinados a la leña o al carbón. Disfrute de la fusión de alta cocina Franco Mexicana, donde podrá degustar vinos y la selección de carnes sugeridas por el chef.
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Chef Titular
Raúl Ocaranza
Trabajó en La cocina con Francisco Ruano, en el restaurante Alcalde y en El hotel boutique El Pez en Tulum. Cocinó al lado de Paul Bentley en el restaurante Bovine. Tiempo después se incorpora y comparte la cocina con Oswaldo Oliva en el restaurante Lorea en la Ciudad de México. Restaurante especializado en cortes y alta cocina mexicana.
Raul Ocaranza
Trabajó en La cocina con Francisco Ruano, en el restaurante Alcalde y en El hotel boutique El Pez en Tulum. Cocinó al lado de Paul Bentley en el restaurante Bovine. Tiempo después se incorpora y comparte la cocina con Oswaldo Oliva en el restaurante Lorea en la Ciudad de México. Restaurante especializado en cortes y alta cocina mexicana.
Horarios
A DISFRUTAR
DE MARTES A DOMINGOS
14:00 - 22:00 hrs.
Contacto
Reservaciones – +9581003149
otto@quintabellahuatulco.com
